XXXLutz

El robot corre las bandejas y el personal atiende

XXXLutz es una cadena austríaca de grandes tiendas de muebles y equipamiento para el hogar, con sector gastronómico dentro de los locales.

Caso publicado por Pudu Robotics.

XXXLutz

Necesidad

El personal hacía kilómetros por turno entre la cocina, las mesas y el lavadero. Llevar los platos y retirar la vajilla usada se comía buena parte del tiempo de servicio.

Escenario

Salón del sector gastronómico, entre cocina, mesas y lavadero.

Solución

Incorporaron el BellaBot para llevar los pedidos desde la cocina hasta la mesa y devolver la vajilla usada al lavadero. Al pasarle al robot el recorrido repetitivo, el restaurante reasignó el personal a la atención.

Modelos usados
BellaBot

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